Harga Sidat

Permintaan ikan sidat (terutama yang sudah difillet) datang dari restoran-restoran Jepang dan Korea yang menyajikan menu berbahan baku sidat.
Sebagai gambaran, harga ikan sidat berbentuk fillet dibanderol Rp 300.000 per kilogram (kg) untuk pasar lokal. Untuk pasar ekspor harganya bisa lebih tinggi, mencapai Rp 500.000 per kg atau naik 66,6%.
Jika ikat sidat utuh, harga per kilogram hanya Rp 120.000 per kg, sedangkan untuk ikan sidat yang berukuran lebih dari 1 kg, maka harganya mencapai Rp 170.000 per ekor.

Jenis Bicolor.
Glass Ell = Rp.550.000 perkilo isi 6.000-8.000 ekor
250 gram up = Rp.70.000 perkilo

Jenis Marmorata.
Glass Ell = Rp.800.000 perkilo isi 6.000-8.000 ekor
250 gram up = Rp.90.000 perkilo

BIBIT SIDAT (Marmorata)
(1) Ukuran Glass Eel (5 Cm) : Rp 400rb/kg.
(2) Ukuran Elver (12 cm): Rp 195rb/kg.
(3) Ukuran Fingerling ( 40 Cm): Rp 115rb/kg.

SIDAT KONSUMSI (Marmorata)
(1) Ukuran 250-500 gr: Rp 90rb/kg.
(2) Ukuran 500 gr-1 kg: Rp 100rb/kg.
(2) Ukuran 1 kg up: Rp 130rb/kg.